而桂圆当归鸡肉汤正是这个功效,则可能导致膳食中营养物质吸收不良

按照茶叶的品种不同、发酵方式有别,茶叶可分为六种颜色。

中医将贫血称为“血虚”。而血生成的主要物质基础是水谷精微,也就是人体经过脾胃的作用所吸收的营养物质。这就说明了血虚与饮食和脾胃的功能有关。血为气之母,血虚后,还会导致气虚,所以贫血的人常常是气血双虚。所以,要治疗贫血,既要健脾胃,又要补气血,而桂圆当归鸡肉汤正是这个功效。

江苏省中医医院院长方祝元:秋季干燥,燥伤阴津,所以有些人会明显感觉眼睛干涩。这时有不少人会随意买点眼药水来滴,可这样不但起不到保健作用,还可能会使眼睛更加干涩。

其次,保存温度也很重要。按茶叶保存时间长短来看,贮存6个月以内,最好放在冰箱的冷藏室;贮存超过6个月时,冷冻(-10℃至-18℃)较好。

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眼睛干涩,泡杯石斛茶喝

8.福建白毫银针:产于福建东北部的福鼎、建阳、政和等地,属于白茶类,成茶满披白毫,色白如银,细长如针,汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。

真没想到这个屠夫会这样狡辩,不过的确,血液少是贫血的一个表现。当人体贫血时,就会表现为面色苍白,唇色、指甲淡白没有光泽,并感觉头晕目眩、气短、身倦无力、肢体麻木、心慌、心跳剧烈等。

现在常会看到一些人在秋天有咽干口渴,干咳痰少而粘,或发热的表现,不如试试清代著名医家吴鞠通《温病条辨》的治燥名方,沙参麦冬汤,其具体药物有:沙参9g,玉竹6g,生甘草3g,冬桑叶4.5g,麦冬9g,生扁豆4.5g,花粉4.5g,用水煎服,每日2剂,上、下午各服1剂,也可代茶饮。方中沙参,味甘性微苦微寒,归肺胃经,可养阴清肺,益胃生津;麦冬,味甘性微苦微寒,归肺胃心经,有养阴润肺,清心除烦,益胃生津之功。这些药物多来源于日常饮食,可在生活中服用。

3.江苏洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,用春季茶树采摘下来的细嫩芽叶炒制而成,干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,卷曲成螺,冲泡后芽叶在茶杯中有如白云翻滚,清香袭人。属于绿茶。

古代用其治疗气血不足的方子甚多,现举一例,可供大家借鉴。金代医家李杲的《内外伤辨惑论》中的“当归补血汤”,是用当归10克,黄芪60克,煎水饮。当归补血,黄芪补气,可以补气益血,用来治疗气血亏虚、体倦乏力等。

咽干口渴煮点沙参麦冬汤

而桂圆当归鸡肉汤正是这个功效,则可能导致膳食中营养物质吸收不良。忌冲泡次数过多:除了乌龙茶等少数茶外,大多数茶只能冲泡3次。如果冲泡次数太多,90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出,特有的滋味和香气也不明显。

张锡纯的《医学衷中参西录》记载:“凡药之色赤,液浓而甘者,皆能生血。”桂圆肉味甘甜,汁液浓厚是养血的佳品。特别是在“滋生心血”和“滋补脾血”上,效果尤佳。宋代名医严用和的《济生方》中有一个叫“归脾汤”的方子,其主要成分就是桂圆肉,用来治疗气血不足、神疲食少等。而在日常生活中,病后体弱、气血不足,以及妇女经期、产后调养,也多用桂圆就是这个原因。

中医里有一句话就是说肝和眼睛的关系,叫“肝开窍于目”。也就是说肝提供的血液和阴津是可以滋养眼睛的。石斛有很强的滋阴养肝的功能,所以被历代医家用作养护眼睛的佳品。比如宋代《圣济总录》中记载“石斛散”的功用就说到“眼目昼视精明,暮夜昏暗,视不见物,名曰雀目”。

饭后忌立即喝浓茶:一般来说,饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶,则可能导致膳食中营养物质吸收不良,影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。

而桂圆当归鸡肉汤正是这个功效,则可能导致膳食中营养物质吸收不良。曾经有这样一个笑话,说一个屠夫为一家农户杀猪,因为手艺不精,一刀下去后,没中要害,那猪没出多少血。屠夫怕露馅儿,就用东西紧紧地捂住猪的鼻孔,硬是把猪给闷死了。不一会儿,那家的主人出来,见状非常诧异地问:“这猪没出多少血怎么就死了?”屠夫忙掩饰道:“这猪贫血,自然出血少!”

咽喉肿痛,用荸荠芦根煮水

而桂圆当归鸡肉汤正是这个功效,则可能导致膳食中营养物质吸收不良。而桂圆当归鸡肉汤正是这个功效,则可能导致膳食中营养物质吸收不良。红茶温热利养胃:红茶属全发酵茶类。与绿茶明显不同,红茶具有温热的特性。寒凉性体质或消化道胃病(如溃疡病、慢性胃炎等)者,较宜饮用红茶。红茶、黑茶、青茶等都需要用沸水高温冲泡。

而桂圆当归鸡肉汤正是这个功效,则可能导致膳食中营养物质吸收不良。得了贫血怎么办呢?取桂圆肉20克,当归15克,鸡肉500克。先将鸡肉炖至半熟,然后再下桂圆肉、当归,与鸡肉一起炖熟后服用。

中国中医科学院广安门医院院长王阶:九月初不仅有些热,有些湿,还有些燥。肺主呼吸,与大气相同,故燥邪之气易伤肺阴,人就容易出现口燥咽干、咳嗽少痰,所以日常可以吃点滋阴润燥的食物,如秋梨、甘蔗、荸荠、银耳等。而临床上常用沙参,麦冬,百合,玉竹等药材以清养肺胃,生津润燥。

六色茶养生,各有所长

当归,可以说是最常用的中药了,它味甘、辛,性温,入肝、心、脾经,同桂圆肉一样具有补气血、健脾益胃、补心益血的作用。但不同的是,当归,其味甘且重,所以专能补血;味辛,则具有行血的功效。所以,当归既能补血又能行血,“诚血中之气药,亦血中之圣药也”。

中医理论认为肺主皮毛,皮毛的干燥与肺燥有关系。沙参能润肺清心,益胃生津,而玉竹可养阴,润燥,除烦,止渴,所以这款汤非常适合秋冬季食用。加猪皮或猪肉一起煲,滋补而不留湿,有虚可补,又热可清,有燥可润,口感也更好一些。

白茶防龋齿:白茶属于轻微发酵茶类,常见的有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。美国研究显示,白茶可增加机体的溶菌酶,能使细菌细胞壁裂解而死亡。白茶还对预防肺炎、龋齿等感染非常有效。

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要注意的是,从冰箱中取出茶叶时,应先让茶罐内温度回升至室温后再取出茶叶,否则茶叶容易凝结水汽,使余下茶叶加速劣变。最好将购买的茶叶用多个小包分装后再冷藏,每次只需取出一小包即可。

我们广东人煲汤比较讲究,用的食材也比较多,比如这个方子就要准备沙参30g,紫苏叶10g,麦冬15g,玉竹15g,陈皮10g,甘草5g,猪皮一块或猪瘦肉150g,再把它们与适量水一起放到砂锅里煲汤,快煲好时再加点盐调调味。当然,也可以把它们与大米一起煮粥喝。

泡茶忌过浓:茶越浓,刺激性越大。如经常大量饮用浓茶,会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。

上海中医药大学附属龙华医院院长肖臻:秋季极易肺躁、肺热,最容易发生的病就是咽喉肿痛了。小儿属纯阳之体,更容易耗伤阴津,所以这尤其在孩子身上发生的比较多,也表现的症状比较严重。平时可以多吃点芦根、荸荠。

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